”Franskt” Lantbröd på Levain

I kväll svänger jag ihop 4 St Pain De Campagne som är ett lite grövre bröd med finmalet Rågmjöl och Vetemjöl. Båda sorterna är givetvis ekologiska. Jag hoppas på bra höjd och stor smak tack vare att de ska jäsa vid 4°C i ca 8 timmar och bakas av vid 7-tiden i morgon bitti.

I kväll bakar jag av 2 st ljusa bröd som innehåller 8 Levain och resten ekologiskt Vetemjöl och en gnutta Grahamsmjöl. Finns för avhämtning efter klockan 19.00.

Intresserad av att köpa?
Priset ligger på 35-45kr/st beroende på hur mycket varje limpa väger.
Ring eller skicka SMS på/till 070-311 36 42. Kontant eller Swish gäller.

Skrivet med ro i sinnet och mjöliga händer av Surdegsbagar’n

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s