Liten recension

Sitter i Upplands Väsby centrum på ett café/bageri som tydligen har stenugnsbakat bröd. En snabb genomgång av deras bröd visar att de bakat bl.a ”Levain”, Kamut, Riche och Valnötsbröd. Snyggt och prydligt har bröden placerats under bra belysning. 79kr för en stor ”Levain” på gissningsvis 1200-1300g….tyvärr innehåller den jäst så jag kan inte köpa och provsmaka. Men vackra är samtliga bröd. Tyvärr lite långsam service mest på grund av att det endast finns en kassa.

Skrivet med ro i sinnet och mjöliga händer av Surdegsbagar’n

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s